انواع آنزیم و نحوه عملکردشان
آوریل 23, 2024
آنزیم فیتاز BONFEZYME دارای چهار ویژگی اصلی است که این آنزیم را در گروه مؤثرترین فیتازها قرار می دهد. این آنزیم از نوع ۶-فیتاز با منشا باکتری اشریشیاکلی می باشد. بنابراین توانایی بالایی در آزادسازی فسفر از فیتات را دارد. هم چنین به حرارت نیز مقاوم است و می تواند ۹۰ ٪ فعالیت خود را در شرایط دمایی پلت سازی حفظ کند. از دیگر ویژگی های این آنزیم مقاومت به تغییرات pH دستگاه گوارش و آنزیم های گوارشی می باشد که باعث می شود در طول دستگاه گوارش عملکرد خود را حفظ کند. با این تفاسیر، BONFEZYME توانایی بالایی در از بین بردن اثرات ضد تغذیه ای اسید فایتیک دارد و در نتیجه تاثیر مستقیم بر کاهش قیمت خوراک و حفظ ارزش غذایی آن می گذارد.
مقاومت در برابر حرارت بیش از ٪۹۰ فعالیت بن‌فیزایم در دمای ۸۰ تا ۹۰ درجه سانتی گراد (دمای پلت سازی) حفظ می شود.
آنزیم بن‌فیزایم، عملکرد خود را در برابرتغییرات pH در قسمت‌های مختلف دستگاه گوارش حفظ می کند. pH بهینه فعالیت آنزیم (بیش از ٪۸۰): ۲٫۵ تا ۵٫۵
آنزیم بن‌فیزایم در برابر آنزیم‌های گوارشی (پپسین و تریپسین) پایداری خود را حفظ می کند.
آنزیم فیتاز ۱۰،۰۰۰U/g
پودر و گرانول
پاکت آلوفویل سه لایه ۲۰ کیلوگرمی
۲۴ ماه پس از تولید
تمامی حقوق برای بن‌دا فرآور است
بایولوئنس عضوی از گروه توسعه بن‌دا است
ارتباط با ما : ۰۲۱۸۸۲۱۸۶۶۰