مهندسـی طبیعــت برای
آینــــده‌ای بهتــر

مشتریان ما در صنعت‌های مختلف

درباره ما

بایولوئنس، تولیدکننده آنزیم و بزرگ‌ترین تولیدکننده پروبیوتیک در خاورمیانه

شرکت توسعه بن‌دا فرآور با نام تجاری بایولوئنس، تنها تولیدکننده آنزیم در ایران و بزرگترین تولیدکننده پروبیوتیک در خاورمیانه است.

سبد تولیدی بایولوئنس طیف وسیعی از صنایع از جمله صنعت شوینده، نشاسته، الکل، لبنیات، گوشت، آرد، نان و شیرینی، نـسـاجــی، چــرم‌ســازی، مـــواد خـــام، دام، طیور و آبزیان را در بر می‌گیرد.

علاوه بر این، بایولوئنس دارای بانک میکروبی قوی با قابلیت نگهداری از میکروارگانیسم‌های مختلف با «شناسنامه» منحصربه‌فرد است که اصالت آن‌ها را تضمین می‌کند. فرآیند تولید پروبیوتیک در بایولوئنس کاملاً از اصول پیش فرض واجد شرایط ایمنی (QPS) پیروی کرده و با استانداردهای جهانی مطابقت دارد و تعهد این شرکت را به تولید محصولات باکیفیت و دارای ایمنی بالا نشان می‌دهد.

تولیدکننده آنزیم

ما، با بهره‌گیری از فرمانتورهای ۱۵۰۰۰ لیتری، تنها شرکت تولیدکننده آنزیم در مقیاس صنعتی در ایران و بزرگترین در خاورمیانه است. تولید آنزیم در صنایع شوینده، دام و طیور و آبزیان، نشاسته، الکل، لبنی، گوشت، آرد و نان و شیرینی، نساجی، چرم‌سازی و مواد اولیه آنزیمی انجام می‌شود. کارخانه بایولوئنس همچنین تولیدکننده آنزیم‌های سلولاز، فیتاز، پروتئاز، لیپاز، زایلاناز، آلفاآمیلاز، اسید-بتاماناناز در کشور است.

تولیدکننده پروبیوتیک

بایولوئنس، ارائه‌دهنده‌ طیف گسترده‌ای از محصولات پروبیوتیک  و تولیدکننده‌ای پیشرو در فناوری‌های  بیوتکنولوژیک در کشور است که دارای توان پشتیبانی وسیعی از تقاضاها در زمینه‌ی مواد شوینده، خوراک دام، مواد غذایی، مواد دارویی و صنایع دیگر است. همچنین توانایی تولید عمده‌ بسیاری از محصولات پروبیوتیک، استارترهای لبنی و... را برای استفاده در محصولات صنعتی دارد.

تولید قراردادی پــروبــیـوتیک

شرکت توسعه بن‌دا فرآور با نام تجاری بایولوئنس تولیدکننـده انواع سویه‌های پروبیوتیک به عنوان مـاده اولیـه برای صنایـع مختلف، دارای خطوط تولیدی مجهز و پیشرفته‌ای است که به این شرکت امکان همکاری به صورت ((تولید قراردادی پــروبــیـوتیک)) را با شرکت‌های دارویی، آرایشی، بهداشتی و … کـه تمایـل بـه تولید محصـولات اختصاصـی بـا فرمولاسـیون، لیبـل و نـام تجـاری ویــژه خــود دارنــد، می‌دهد.

صنایع بایولوئنس

شوینده

فرمولاسیون محصولات شوینده‌ی لباس عمدتاً بر پایه سورفکتانت‌هاست. این مواد با کاهش کشش سطح آب شستشو، نقش کلیدی در عملکرد شوینده‌های لباس دارند. آنزیم‌ها کاتالیزورهایی هستند که فرآیندهای بیولوژیکی را سرعت می‌بخشند.

خوراک دام (نشخوارکنندگان)

پروبیوتیک گاو شیری (GUTROCARE Cow) حاوی مخمر ساکارومایسس سرویزیه برای دام‌های شیری می‌باشد. این محصول باعث تقویت جمعیت میکروبی داخل شکمبه می‌شود  و به هضم  فیبر و نشاسته کمک می کند.

خوراک طیور

خوراک مرغ گوشتی یکی از اساسی‌ترین عوامل در بهبود کیفیت و بازدهی تولید در صنعت مرغداری است. ترکیب غذایی مناسب می‌تواند رشد سریع‌تر، سلامت بهتر و کارایی بالاتری را برای پرندگان به ارمغان بیاورد.

لــبـنـی‌

یکی از صنایعی که آنزیم‌ها در آن نقشی محوری داشته و به وفور مورد استفاده قرار می‌گیرند، صنعت بزرگ لبنیات است. فرآیندهای متعددی در این صنعت وجود دارد که طی آن، شیر تازه به طیف وسیعی از محصولات تبدیل می‌شود.

گوشت

یکی از کاربردهای مهم آنزیم‌ها در صنعت گوشت، بهبود بافت و نرمی محصولات گوشتی است. آنزیم‌های پروتئاز و ترانس گلوتامیناز می‌توانند پیوندهای پروتئینی را تجزیه و تقویت کنند و منجر به افزایش نرمی و تردی گوشت شوند.

آرد،نان و شـیرینی

آنزیم‌ها به عنوان راه حل طبیعی جایگزین افزودنی‌های شیمیایی شده‌اند و به طور گسترده در صنایع آرد، نان و شیرینی و شکلات استفاده می‌شوند که نتایج مثبتی بر فرآیند تولید و پارامترهای کیفی محصولات نهایی داشته است.

الکل

آنزیم‌ها با دامنه‌ی بسیار وسیع کاربرد در صنایع مختلف، می‌توانند با تغییر ساختار کربوهیدرات‌های غیرقابل تخمیر، امکان استفاده از مواد اولیه‌ای همچون ذرت، گندم، برنج، سیب‌زمینی و سایر منابع نشاسته‌ای و سلولزی را به منظور تولید اتانول میسر سازند.

نشاسته

شیرین کننده‌ها نتیجه‌ی فرآوری نشاسته‌ها هستند.آنزیم ها در مسیر بهبود فرآوری و ارتقا کیفیت محصولات مشتقات نشاسته‌ای در صنایع تبدیلی مانند تولید شربت‌های گلوکز و فروکتوز، مالتودکسترین‌ها و … نقش مهمی ایفا می‌کنند.

پروبیوتیک حیوانات خانگی

پروبیوتیک‌ها نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش سگ‌ و گربه‌ دارند. این محصولات با بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش مشکلات گوارشی، به ارتقای سلامت عمومی حیوانات خانگی کمک می‌کنند.

نساجی

به دلیل نقش مهمش در زندگی اجتماعی افراد جامعه، همواره مورد توجه بوده است. امروزه با پیشرفت علم، تلاش برای رفع نگرانی‌ها در مورد آلودگی‌های زیست‌محیطی در این صنعت، بیش از پیش صورت می‌گیرد. 

معرفی ویدئویی کارخانه بایولوئنس

درباره ما

بایولوئنس، تولیدکننده آنزیم و بزرگ‌ترین تولیدکننده پروبیوتیک در خاورمیانه

شرکت توسعه بن‌دا فرآور با نام تجاری بایولوئنس، تنها تولیدکننده آنزیم در ایران و بزرگترین تولیدکننده پروبیوتیک در خاورمیانه است.
سبد تولیدی بایولوئنس طیف وسیعی از صنایع از جمله صنعت شوینده، نشاسته، الکل، لبنیات، گوشت، آرد، نان و شیرینی، نـسـاجــی، چــرم‌ســازی، مـــواد خـــام، دام، طیور و آبزیان را در بر می‌گیرد.
علاوه بر این، بایولوئنس دارای بانک میکروبی قوی با قابلیت نگهداری از میکروارگانیسم‌های مختلف با «شناسنامه» منحصربه‌فرد است که اصالت آن‌ها را تضمین می‌کند. فرآیند تولید پروبیوتیک در بایولوئنس کاملاً از اصول پیش فرض واجد شرایط ایمنی (QPS) پیروی کرده و با استانداردهای جهانی مطابقت دارد و تعهد این شرکت را به تولید محصولات باکیفیت و دارای ایمنی بالا نشان می‌دهد.

مجله بایولوئنس

انواع آنزیم‌ و نحوه عملکردشان

آنزیم‌ها کاتالیزورهای زندگی هستند، مولکول‌های ضروری که تقریباً هر واکنش بیوشیمیایی را در موجودات زنده تسریع و تنظیم می‌کنند. این پروتئین‌ها برای فرآیندهای مختلف از هضم در حیوانات تا تبدیل انرژی در گیاهان و حتی سنتز و ترمیم DNA حیاتی هستند.

بیشتر بخوانید >

پروبیوتیک چیست؟  فواید و کاربردها

طبق تعریف سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و کشاورزی، پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های مفیدی هستند که در صورت مصرف به مقدار کافی، برای سلامتی میزبان مفید واقع خواهند شد.اما از دیدگاه تاریخی، مفهوم «پروبیوتیک‌» به اوایل قرن بیستم بازمی‌گردد؛

بیشتر بخوانید >