پروتئاز لبنی

مزایای استفاده از پروتئاز لبنی BONTEASE DY:

• حذف تلخی محصول
• حلالیت بالا در مقدار بالای پروتئین
• افزایش ارزش غذایی محصول
• حذف نسبی آلرژن‍‌ها برای تولید محصولات مورد استفاده برای نوزادان
• مناسب برای مصارف بدنسازی
• حلالیت و ماندگاری بالاتر
• تسریع رسیدن پنیر و بهبود بافت
• هضم و جذب بهتر