
نــشـاسـتـه
آنزیمها در مسیر بهبود فرآوری و ارتقا کیفیت محصولات مشتق از نشاسته در صنایع تبدیلی مانند تولید شربتهای گلوکز و فروکتوز و مالتودکسترینها نقش مهمی ایفا میکنند.
بایولوئنس، با طراحی آنزیمهای اختصاصی منطبق با خطوط تولید هر مشتری و با تولید آنزیم باکیفیت و قابل رقابت با نمونههای خارجی توانسته است گامی بلند در مسیر جلب اعتماد و رضایت بزرگان این صنعت بردارد.
الکل
آنزیمها با دامنهی بسیار وسیع کاربرد در صنایع مختلف، میتوانند با تغییر ساختار کربوهیدراتهای غیرقابل تخمیر، امکان استفاده از مواد اولیهای همچون ذرت، گندم، برنج، سیبزمینی و سایر منابع نشاستهای و سلولزی را به منظور تولید اتانول میسر سازند. افزایش بهرهوری در فرآیند تولید الکل از دیگر مزیتهای استفاده از آنزیمهاست.
بایولوئنس، با طراحی اختصاصی آنزیمهای مورد نیاز در فرآیند تولید بیواتانول، منطبق با خطوط تولید هر مشتری و ارائه میکس آنزیم، بهترین راهکار برای استفاده از همهی پتانسیل غلات و دستیابی به بهرهوری بیشتر را ارائه میدهد.


لــبـنـی
لبنیات پرچرب از لحاظ طعم و ظاهر محبوبیت بیشتری در بازار دارند، اما امروزه با توجه به استقبال روز افزون مصرف لبنیات کمکالری و کمچرب، تلاش برای دست یافتن به محصولی کمچرب و با بافت مطلوب افزایش یافته است.
بایولوئنس، توانسته راهکاری سلامتمحور در عین ایجاد طعم لذتبخش و بافت دلچسب در صنعت لبنیات ارائه دهد.
گـوشـت
آنزیمها در صنعت غذا جایگزین مناسبی برای افزودنیهایی هستند که استفاده از آنها در تولید فرآوردههای گوشتی خام و پخته رواج دارد. جایگزینی آنزیمها فرصتی را در اختیار تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی قرار میدهد که گوشت خام را به محصولاتی با ارزش افزوده بالا تبدیل کنند و موجب افزایش سطح پایداری محصولات در فرآیند تولید، افزایش راندمان و بهرهوری تولید، بهبود پایداری امولسیون و بافت محصولات، بهبود رنگ، عطر و طعم فرآوردههای گوشتی شوند.


چـرمسـازی
صنعت چرم یکی از صنایع با ارزش افزوده بالا است که درآمدهای بسیاری را نصیب کشورهای زیادی میکند. استفاده از آنزیم در فرآیندهای صنعت چرم میتواند مصرف انرژی را کاهش داده و با بهبود کیفیت محصول، سودآوری را افزایش دهد.
بایولوئنس، محصولات متنوعی را که در صنایع چرمسازی به کار میروند، در سبد محصولات خود دارد.
نـســاجـی
صنعت نساجی به دلیل نقش مهمش در زندگی اجتماعی افراد جامعه، همواره مورد توجه بوده است. امروزه با پیشرفت علم، تلاش برای رفع نگرانیها در مورد آلودگیهای زیستمحیطی در این صنعت، حفظ سلامت کارگران شاغل در صنعت نساجی، کاهش مصرف انرژی و آب، و همچنین کاهش آلودگیهای فاضلاب، بیش از پیش صورت میگیرد. بایولوئنس، محصولات متناسبی را با شرایط عملیاتی و محیطی موجود در صنعت نساجی، در سبد محصولات خود قرار داده است.
