توضیحات
EC: 3.2.1.4
معرفی محصول
لیپاز یک آنزیم هیدرولاز است که پیوندهای کربوکسیل استری را در تری گلیسیرید قطع می کند و در نتیجه مونو و دی آسیل گلیسرول، اسید چرب آزاد و گلیسرول ایجاد می کند. این فرآیند باعث آزاد شدن اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه و اسیدهای چرب آزاد می‌شود. لیپازها تری، دی و مونوگلیسریدها را در سطح مشترک روغن-آب هیدرولیز می‌کنند که در این حالت فعالیت لیپازها با مکانیسم فعال‌سازی افزایش می‌یابد.
مزایای مصرف
- بهبود قابلیت هضم و جذب چربی و ویتامین‌های محلول در چربی
- بهبود سلامت دستگاه گوارش
- بهبود ارزش انرژی خوراک مصرفی
- افزایش عملکرد تولیدی
دوز مصرف پیشنهادی
| نام محصول | اکتیویته | خصوصیات آنزیمی | دوز مصرف
(گرم در تن خوراک) |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
| دما | pH | |||||
| دمای موثر °C | دمای بهینه °C | pH موثر | pH بهینه | |||
| لیپاز | ۱۰۰،۰۰۰U/g | ۳۵ | ۶۰ - ۳۰ | ۶ | ۴-۸/۵ | ۵-۱۰ |
*دوز مصرف متناسب با ترکیبات جیره و نظر متخصص تغذیه می تواند تغییر کند.
ترکیبات موثره:
آنزیم لیپاز با فعالیت ۱۰۰,۰۰۰U/g
بسته بندی:
پاکت آلوفویل سه لایه ۱ کیلوگرمی
شکل فرآورده:
پودر
ماندگاری:
۲۴ ماه پس از تولید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.